You Only Live Once 's 簡稱 YOLO's

意指 人生只有那麼一次

橫跨7年級的6人組合,只為了每天萃取一杯充滿熱情的Cafe

溫暖只有那麼一次的精彩人生

 

 

YOLO's Cafe 雖然是連鎖經營

但每家分店都有著自己特色,我此次前往的是通安總店

YOLO's Cafe 主要提供咖啡、手沖咖啡、茶飲、水果茶飲、輕食等等

邁入12月,整間店都充滿了聖誕氣息

 

 

 

寵物友善餐廳、免費插頭、免費wifi

光是這三點就夠吸引我來帶著筆電來這邊發呆一整天了

 

 

 

為了讓顧客喝到最美味與完美比例咖啡的咖啡,

YOLO's Cafe 使用了La Marzocco GB5,

La Marzocco成立於1927年

2005年率先將水溫誤差控制在正負0.5度c

被譽為咖啡機中的勞斯萊斯

 

 

戶外吸菸區的吧檯設計我很喜歡

雖然我不喜歡菸味,可是我喜歡這樣的設計,

可以喝著店內的西西里冰釀咖啡發呆看著外面的人事物

 

 

半開放式的廚房,現點現做的餐點及飲品

 

 

抵達的時候,店內已經是快客滿的狀態

好險還有一桌空位讓我可以窩著

店家精心收集各地的老木柴,並讓設計師設計而成,

後面還有些咖啡壺、書籍、蝙蝠俠...等,當成背景裝飾

 

 

今天跟朋友點的是

黑糖拿鐵、一般熱拿鐵

德式起士熱狗堡、脆皮火腿起士、起士牛肉可頌

 

 

德式起士熱狗堡 是經典中的招牌

當起士麵包遇到德國熱狗

再加上酸黃瓜、黃芥末、番茄醬、乳酪條

最後用200度高溫烤,三分鐘逼出完美香氣

這就是一道經典的德式起士熱狗堡

 

 

香濃起士,誘人香氣撲鼻而來,

麵包表面被加熱融化的乳酪包覆滿滿的

大口咬下鬆軟的麵包,香濃的起士與多汁的香腸,真是完美的結合!

香腸本身有香氣但卻不會很鹹,非常的彈!

每咬一口在嘴內噴汁,都是極大的滿足

好想再吃一次!!

 

 

起士牛肉可頌

外皮是烤的非常的香酥

裡面夾了黑胡椒煙燻培根薄片跟一小片起司

 

 

一口咬下可以吃到起士與培根香氣以及可頌卡茲卡茲的聲音

但以內餡來說有點可惜,沒有到非常澎湃

中間比較能完整的吃到餡料,內餡的存在感蠻低的

但可頌真的非常的鬆軟而且很香

 

 

脆皮火腿起士

脆皮系列使用的是全麥吐司,然後壓得偏扁的

裡面包了煙燻黑胡椒火腿與起士

 

 

吐司最外層吃起來有些脆口,

最裡層則是較偏鬆軟的全麥吐司

吃起來會有濃郁黑胡椒味及香濃起司的口感

但吃完有點空虛 XD

 

 

黑糖咖啡喝時,

嗅得到黑糖清香還有溫潤的奶香,

瀰漫濃厚的黑糖香甜,滋味甜蜜

卻不會搶奪咖啡香,果然是咖啡機中的勞斯萊斯出來的

 

 

YOLO's Cafe提供咖啡和輕食可說是相當多樣化,走的價格也都很平價,

閒暇之餘,能和幾個好友喝杯咖啡、聊些是非,這種感覺挺不錯

 

 

聲明:文章皆為本人親自(試用、食用、體驗)過後的心得,文字僅供參考,非商業性質。產品成份及功效說明,引用商品或官網(含Facebook粉絲團、Instagram)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質、膚質等有所不同,實際效果或口感則依每人親自體驗為主。

 

YOLO's Cafe 通安總店

電話:02-2707-7758
營業:
平日 7:00am - 18:00am
週末 8:00am - 17:00am
地址:台北市大安區通安街45號
(信義安和捷運站3、4號出口)
粉絲團:https://www.facebook.com/yoloscafe2015

 


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