近年台北的伴手禮愈來愈多元化,

加入了年輕的文創元素,傳統美食也都改成更有特色的新包裝

而這幾年不管是平日的零嘴或者是過年伴手禮

都會優先選擇購買快車肉乾

位於南門市場內的快車食品,嚴選的食材,讓人讚不絕口的口感,

每逢年過節時總是吸引眾人選購,

成立三十幾年來建立不少好口碑,所以在南門市場內始終屹立不搖

有別於其他傳統伴手禮店,快車肉乾現代的設計包裝,會讓收到的朋友感覺像是一份禮物

而這一堆豐富的零嘴裡面有著

酥脆腰果(全素)、煙燻魷魚絲、月見炙燒豬肉乾、

招牌特厚蜜汁豬肉乾、蜜汁豬肉乾、原味杏仁香脆肉紙

 

 

最近很喜歡把它裝成一盤,邊看書邊享用快車肉乾

同時也吃看看這次農曆過年要買甚麼口味回家當伴手禮

 

 

 

快車肉乾 酥脆腰果(全素)

嚴選優質新鮮腰果健康主流食材,精心調配出古早風味

腰果中內含蛋白質,及有各種有益的多種礦物質,是堅果類的極品

 

 

他算是這一次所有零嘴裡面最適合配茶的一個,

很適合買給我爸過年泡茶的時候分享給茶友

最佳賞味期為開封後7天內,未開封可放120天

 

 

 

快車肉乾 煙燻魷魚絲

嚴選新鮮的魷魚,以超低溫急速冷凍保留魷魚的鮮味

帶著煙燻的香氣,絲絲鮮甜的口感,讓你愛不釋手的一口接一口

 

 

煙燻過後的魷魚絲吃起來確實跟一般魷魚絲的香氣不一樣

但都很適合搭啤酒

 

 

 

快車肉乾 月見炙燒豬肉乾

高溫烘烤在逼出鮮甜肉汁,呈現紅寶石般的色澤

蜜汁、煙燻、甜味、鮮味 ,每一次的咀嚼都讓你無法抵擋

 

 

這款在快車肉乾的官網可是連續七天的排行榜冠軍

它採用的是健康的豬後腿肉,是肌肉組織中含較多肌間脂肪的部位,

使用釀造了180天的獨家配方加上幫肉做真空按摩醃製,使醬融入肉質中,

每一片吃起來都有飽足的Juice感,而且很好咬不會柴柴的

未開封可放45天,商品無添加防腐劑,若遇夏天建議放冷藏保存

 

 

 

快車肉乾 招牌特厚蜜汁豬肉乾

超厚足足有1CM厚,口感有嚼勁,每一口都可以很滿足

 

 

迷人的厚度,嚼勁特別的讚!!!

厚實的肉乾,鹹鹹甜甜的美妙滋味,

它雖然很厚,肉質卻不會柴柴的,仍然有點濕潤

未開封可放120天

 

 

 

快車肉乾 蜜汁豬肉乾

手工按摩豬肉,慢火烘烤,肉汁香甜軟嫩Q有勁

 

 

採用的是健康的豬後腿肉,是肌肉組織中含較多肌間脂肪的部位,

使用釀造了180天的古早醬油醃製

最佳賞味期為開封後7天內,開封後請放置於冷藏保存,未開封可放45天

 

 

 

快車肉乾 原味杏仁香脆肉紙

超薄只有0.01公分的招牌杏仁香脆肉紙,

嚴選食材手工製作,每一口都有著濃郁的肉香,超脆超順口

 

 

快車食品的產品眾多,其中最具人氣的就是香脆肉紙了,

經過繁複的步驟,加工、烘烤、壓製等,

成能成就如此廣受好評的肉紙

而口味上更多達原味杏仁、芝麻杏仁、黑胡椒杏仁、海苔杏仁、櫻花蝦杏仁等五種口味,相當創新

我好像不管怎麼吃好像都只吃過原味XDD 下次要吃吃別種口味

 

 

僅僅0.01公分薄片的豬肉紙,每一片幾乎都差不多大小,薄到幾乎可透光,

卡滋卡滋就像吃餅乾的酥脆

加入進口的頂級美國杏仁與芝麻,口口有其芝麻與杏仁香,口味上不會鹹,非常順口

但建議不要跟空氣接觸太久,像我看書看太慢最後才吃到,有點軟掉

 

 

每一款快車肉乾都有不同的表現,無論是肉紙還是薄厚肉乾或堅果,

其品質優良與口感皆大大令人滿意,真的是一項逢年過節必買的好選擇

 

 

聲明:文章皆為本人親自(試用、食用、體驗)過後的心得,文字僅供參考,非商業性質。產品成份及功效說明,引用商品或官網(含Facebook粉絲團、Instagram)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質、膚質等有所不同,實際效果或口感則依每人親自體驗為主。

 

快車食品
官網:https://www.kuaiche.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/kuaiche
地址:台北市羅斯福路一段8號 南門市場1樓 
(捷運中正紀念堂站第二出口,南門市場內。星期一公休)

 


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